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E260 Acide acétique, Acide éthanoïque

E260 Acide acétique, Acide éthanoïqueEl ácido acético es uno de los conservantes alimentarios más antiguos. Es, en particular, el conocido ingrediente activo del vinagre. Está presente de forma natural en muchos alimentos y también en nuestro metabolismo. Su uso no parece presentar ningún riesgo.

Ejemplos de productos de uso

Muchas categorías de alimentos (sólo algunos alimentos infantiles).

Productos del tema o categoría


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