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E415 Gomme xanthane
La goma xantana es un polisacárido producido por la fermentación del azúcar bajo la acción de las bacterias. Se diferencia a este respecto de otras gomas, extraídas de compuestos vegetales o de algas. Tiene un fuerte poder espesante. Al igual que con otras gomas, las molestias gastrointestinales pueden ser causadas por un consumo excesivo o en combinación con otras gomas (hinchazón, flatulencia, efecto laxante). El uso del E415 está prohibido en ciertos productos de confitería debido al riesgo de asfixia, especialmente para los niños y los ancianos.
Ejemplos de productos de uso
Muchas categorías de alimentos, prohibidas en algunos dulces (peligro de asfixia), permitidas sólo en algunos alimentos para bebés.
Productos del tema o categoría
Fiber One 90 Calorie Chocolate Fudge Brownie
Sriracha Hot Chilli Sauce
Cream Cheese, Original
Lightly breaded chicken breast strips
Huy fong foods, inc., sriracha hot chili sauce
Toaster pastries, frosted strawberry
Frosted strawberry toaster pastry, frosted strawberry
Putre butter shortbread
Almond milk
Honey mustard dressing- Original coconutmilk, original
Tang Orange
Salsa mejicana frasco 312 g
Chipotle hot sauce, chipotle- Rice pilaf with orzo pasta
Honey roasted peanuts
Pechuga de pavo cocida
Finísimo de pollo
Finísimo de pollo
Jamón cocido familiar
Pancake Syrup
Kettle cooked barbecue sauce
Peking duck sauce- Sugar free syrup
FORMULA1 SAVEUR COOKIES ET CRÈME
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