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E460 Cellulose, Cellulose microcristalline, Cellulose en poudre

E460 Cellulose, Cellulose microcristalline, Cellulose en poudre La celulosa microcristalina es un agente de textura. Proporciona una sensación de redondez en la boca sin aportar calorías. Por lo tanto, se utiliza a menudo como agente de aumento de volumen en alimentos de bajo contenido calórico, como los aderezos para ensaladas o postres. También se utiliza como aglutinante o estabilizador en varias salsas. Se considera que este aditivo no es motivo de preocupación.

Ejemplos de productos de uso

Muchas categorías de alimentos, excepto en particular los alimentos para lactantes.

Productos del tema o categoría

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