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Filets de poulet fermier blanc du Périgord
Pâtes d'Alsace (7 œufs frais au kilo), Spaghetti
Pâtes d'Alsace (7 œufs frais au kilo), Nids
Mousseline de petits pois aux asperges
Pâtes d'Alsace (7 œufs frais au kilo), Macaroni
Petit Munster Géromé
Crotin de Chavignol
2 steaks hachés race limousine façon bouchère
Jambon supérieur cuit au torchon Label Rouge
Grana Padano AOP râpé (28% MG)
Beurre d'Isigny doux
Lait frais microfiltré demi-écrémé
Parmigiano Reggiano en copeaux
Saint-Félicien - moulé à la louche - doux et crémeux
Saint-Marcellin au lait cru
Roquefort
1 steak haché race limousine bouchère
Bleu d'Auvergne (30% MG)
6 oeufs frais moyen Label Rouge
Filet de porc séché aux épices et aux aromates
Mozzarella di Buffala campana
Cantal Entre-Deux AOP au lait cru (30 % MG)
Bloc de Foie Gras de canard de cdu Sud-Ouest avec morceaux IGP
Amandier sans gluten
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard
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