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Filets de poulet fermier blanc du Périgord
Filet de poulet fermier jaune du Gers
Parmigiano Reggiano
Méli-mélo forestier
Pâtes d'Alsace (7 œufs frais au kilo), Spaghetti
Torsades
Pâtes d'Alsace (7 œufs frais au kilo), Nids
Mousseline de petits pois aux asperges
Pâtes d'Alsace (7 œufs frais au kilo), Macaroni
Magret de canard du Sud-Ouest
Pain aux amandes
Magret de canard, tranché et séché au poivre, origine Sud-Ouest
Jambon de Bayonne
Torsades au beurre
Tortina Noisette et Chocolat au Lait
Meringués aux noisettes sur lit de chocolat au lait
Marrons avec morceaux cuits au chaudron confiture extra
Torsades au Beurre et Sel
Crème fraîche d'Isigny épaisse
Petit Munster Géromé
Crotin de Chavignol
Cantal Entre-Deux AOP au lait cru (30 % MG)
Bloc de Foie Gras de canard de cdu Sud-Ouest avec morceaux IGP
Amandier sans gluten
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard
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