12 mini-éclairs gourmands Picard 180g

fondant (sucre, eau, sirop de glucose de blé, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants : agar-agar, farine de graine de caroube), eau, œuf entier liquide pasteurisé, lait demi-écrémé, farine de blé (gluten), sucre, purée de framboise sucrée (framboise 4,1%, sucre), purée de litchi sucrée (litchi 2%, eau, sucre), purée de citron (citron 3,7%, sucre), chocolat blanc 3,4% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja], brisures de meringue 2,9% (sucre, blanc d'œuf liquide pasteurisé), beurre (lait), sucre perlé orange (sucre, huile de palme, arôme naturel d'orange, colorants : paprika, lutéine), chocolat noir de couverture 1,8% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], chocolat au lait de couverture 1,4% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille], jaune d'œuf liquide pasteurisé, praliné aux noisettes (sucre, noisette 0,5%, émulsifiant : lécithine de soja), sirop de glucose de blé, eau de fleur d'oranger 0,7% (préparation aromatisante naturelle, eau), pâte de noisette 0,6%, pâte de cacao, amidon transformé de manioc, gélifiant : carraghénanes, amande blanchie, pistache 0,2%, sel, colorants [jus concentré de betterave, extrait de curcuma, complexes cuivre-chlorophylles], arôme naturel d'amande amère.