Tradition Bûche Glacée Vanille - Framboise Erhard 1400ml

sorbet framboise (33,76%) : purée de framboise 50%, eau, sucre, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : e464, farine de graine de caroube, gomme de guar; jus de citron. crème glacée vanille (30,49%) : lait entier, crème, sucre, sirop de glucose, lactose, protéines laitières, jaune d’œuf, extrait de vanille 0,6%, émulsifiant : e471, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme de guar, gousse de vanille épuisée broyée, colorant : e100. crème montée (30,25%) : crème (stabilisant : carraghénane), sirop de sucre inverti, arôme naturel. meringue (3,63%) : sucre, blanc d’œuf. décor (1,87%) : brisures de framboise, meringue (sucre, blanc d’œuf), champignons en poudre (sucre, blanc d’œuf, protéine de lait solubilisée, poudre de cacao, arôme naturel citron), plaquette chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille, colorant : e172), cacao en poudre. décors non consommables.